Serge Markovich est un chef, célèbre restaurateur, auteur de plusieurs livres de cuisine. Il organise régulièrement des master classes, participe à des émissions de télévision.
Le vrai nom du chef VIP qui lui a été donné à la naissance est Serjan. Il est très difficile pour les étrangers de le prononcer, car Markovich est devenu Serge en dehors des frontières de sa Serbie natale.
Appels savoureux
Le 10 juillet 1970 dans la ville serbe de Kragujevac, un garçon est né. Rien de spécial ne lui est arrivé durant son enfance.
Ayant mûri, le jeune homme a décidé de lier la vie à la cuisine. Serge a reçu sa formation culinaire dans tous les pays où il travaillait. Le maître est devenu célèbre en Europe et en Russie.
Serjan a participé à de nombreux concours culinaires. Au Canada, Markovich a reçu le prestigieux Golden Ladle Award. En 2005, une nouvelle page de la biographie du maître a commencé. Le spécialiste culinaire est venu en Russie.
À Moscou, il a ouvert le restaurant Wild Sea, car il aime les fruits de mer et le poisson. Les plats ont été préparés directement avec les visiteurs et avec leur participation. Ces plats fraîchement préparés étaient consommés avec un plaisir constant.
Dans le restaurant, le propriétaire a enseigné la cuisine méditerranéenne. Serge a plus souvent commencé à apparaître à la télévision. Il anime des programmes de cuisine sur plusieurs de ses chaînes. Ses émissions "Kitchen with Serge Markovich" et "The Burden of Lunch" sont très appréciées.
Le chef a déjà publié trois livres de recettes et conseils professionnels. Serjan préfère ne pas parler de sa vie personnelle. Il était marié.
Ensemble, mari et femme ont ouvert la «Mer sauvage», où tous deux ont cuisiné jusqu'à la fermeture de l'institution en 2011. Natalya est écrivain. Actuellement, le couple s'est séparé. On ne sait même pas si Serge a des enfants. La vie privée est cachée aux regards indiscrets.
