Dans la tradition orthodoxe, il y a quatre jeûnes de plusieurs jours qui contribuent à l'amélioration spirituelle de l'homme. Le 8 juin 2015, l'Église orthodoxe commence le temps du Carême de Petrov, qui se termine le 12 juillet le jour du souvenir des saints apôtres Pierre et Paul.
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Dans la tradition chrétienne, il y a une autre dénomination du Carême de Petrov - le Carême apostolique. Le nom même de cette période d'abstinence indique le lien historique de l'Église avec la bonne nouvelle du Seigneur Jésus-Christ, diffusée dans le monde entier par l'œuvre des saints apôtres. Les prédicateurs de l'Évangile eux-mêmes, avant d'aller prêcher, étaient en jeûne et en prière.
Les mentions historiques du Carême de Pierre ont eu lieu déjà au 3ème siècle, et à partir du 4ème siècle, les mentions des Saints Pères et des enseignants de l'Église sur la nécessité d'une préparation spirituelle pour la fête des Saints Apôtres Pierre et Paul, exprimées en s'abstenant de passions et de jeûne corporel, deviennent les plus fréquentes. La construction d'églises en l'honneur des apôtres suprêmes de Constantinople et de Rome a revêtu une importance particulière dans la formation historique du Carême de Petrov. La construction des magnifiques cathédrales a été achevée le jour de la mémoire des apôtres Pierre et Paul sous le règne de l'Empire romain par les saints égaux aux apôtres Constantin le Grand dans la première moitié du IVe siècle.
Actuellement, le poste de Pierre fait partie intégrante de la vie d'un croyant orthodoxe. Malgré le fait que le Carême apostolique n'est pas strict, les croyants s'abstiennent à ce moment de la nourriture d'origine animale. Manger du poisson est autorisé tous les jours sauf le mercredi et le vendredi.
Avec l'abstinence dans la nourriture, il ne faut pas oublier l'essence principale du jeûne orthodoxe - le désir de perfection spirituelle. Les croyants pendant le jeûne essaient souvent d'assister au culte, de participer aux sacrements de la confession et de la communion. Une place particulière dans la pratique du jeûne est occupée par le désir d'un chrétien de purifier son âme des péchés, ainsi que le désir d'amour, de miséricorde, d'humilité - ces directives morales auxquelles l'Église appelle une personne.