L'Union des Républiques socialistes soviétiques (URSS), dont la Russie est devenue le successeur légal, a été dissoute en décembre 1991. D'un point de vue historique, c'est un temps très court. Beaucoup de gens, non seulement âgés et d'âge moyen, mais aussi très jeunes, qui sont nés dans la Russie indépendante, sont sûrs qu'alors les gens vivaient mieux. Par exemple, il y avait des lacunes importantes, bien sûr, mais il y avait beaucoup de bien. Par exemple, la nourriture était très bon marché. Comment c'était vraiment?
Combien ont coûté les produits alimentaires de base en URSS
Une miche de pain blanc (selon la catégorie et le poids) en URSS coûte de 13 à 25 kopecks. Une miche de pain noir, respectivement, de 16 à 18 cents. Un kilogramme de bœuf de première catégorie dans les magasins d'État pourrait être acheté pour 1 rouble 60 kopecks, et la deuxième catégorie (avec os) pour 1 rouble 40 kopecks. La même viande dans les magasins ou les marchés coopératifs était plus chère - 2 roubles 90 kopecks par kilogramme. Le porc dans les magasins d'État a été vendu au prix de 1 rouble 80 kopecks, et dans les coopératives et les marchés, son prix a atteint 3 roubles 50 kopecks.
Cependant, loin de toujours, la viande pouvait être achetée dans les magasins d'État. Dans de nombreuses régions de l'URSS, il y avait une pénurie constante de ce produit alimentaire.
Les saucisses cuites des variétés les plus courantes, qui ont été principalement trouvées à la vente, "Doctor" et "Amateur" coûtent respectivement 2 roubles 20 kopecks et 3 roubles 20 kopecks par kilogramme. Le jambon, s'il était trouvé sur les étagères des magasins d'État, pouvait être acheté au prix de 3 roubles 50 kopecks par kilogramme.
Il convient de noter qu'à cette époque, les saucisses et le jambon étaient fabriqués en stricte conformité avec les GOST et contenaient exclusivement des composants naturels de haute qualité.
Un litre de lait coûte en moyenne 40 kopecks, un paquet de kilogrammes de raviolis - 1 rouble 60 kopecks et un kilogramme de sucre granulé - 90 kopecks. Un sac de 3 kg de pommes de terre dans le magasin pourrait être acheté pour 33 kopecks.
