La Journée des agriculteurs commence avant même le lever du soleil. Afin d'avoir le temps de traire et de nourrir le bétail, de nourrir les oiseaux, de nettoyer la cour, ils doivent se réveiller assez tôt. De plus, les agriculteurs n'ont pas de jours de congé, car les animaux et les oiseaux ont besoin de soins quotidiens.
Manuel d'instructions
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La Fête des agriculteurs du printemps à la fin de l'automne est prévue en quelques minutes. Il a besoin de temps pour tout - pour mettre de l'ordre dans le poulailler, l'étable, le veau, la porcherie, arroser le jardin. Par conséquent, vous devez vous lever très tôt. De plus, de mai à octobre, les vaches sont chassées au pâturage. Le berger les récupère à 5-6 heures du matin. Et à ce moment, le fermier devrait déjà être debout.
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Au printemps, de nouvelles préoccupations s'ajoutent aux soins aux animaux - labourer et semer le jardin. Vous devez d'abord déterrer la terre, agglomérer sous une épaisse couche de neige, puis ajouter des engrais. Pour différentes variétés d'arbres fruitiers, d'arbustes, de types de cultures maraîchères, ils ont les leurs. Il est très important de calculer correctement la quantité d'engrais. Leur excès détruira les pousses délicates que le fermier plantera.
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Après avoir labouré et semé le jardin, il est temps de le cultiver. Il est nécessaire d'arracher les mauvaises herbes, d'arroser les lits à temps, de mener des activités visant à la destruction des ravageurs. Les arbres fruitiers et les arbustes doivent être éclaircis après l'apparition des branches séchées en hiver, qui doivent être enlevées.
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En été, une autre tâche s’ajoute à tout le travail de l’agriculteur: la récolte. Les premières fraises, groseilles, pommes précoces - tout cela nécessite un traitement. Si la ferme ne fonctionne pas à la vente, les fruits et les baies doivent être congelés, confiture bouillie, faire des jus et des confitures. Tout cela prend beaucoup de temps.
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Plus près de l'automne, lorsque les légumes mûrissent, leur mise en conserve, décapage, décapage commence. En même temps, il est temps de préparer le jardin pour l'hiver - les arbustes de framboises sont parés, les lits sont débarrassés des mauvaises herbes et de l'engrais est appliqué si nécessaire.
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À la fin de l'automne, l'heure de l'abattage du bétail et de la volaille arrive. La viande est nettoyée, hachée, triée et congelée ou vendue. En hiver, les agriculteurs sont relativement libres - pas besoin de s'occuper du jardin, pas de vaches, de porcelets. Mais fin février, des jeunes poulets, veaux et cochons sont achetés, qui devront être élevés au cours de la prochaine année. Et tous les soucis reviennent.
