Noël est un jour solennel et festif non seulement pour les croyants, mais aussi pour de nombreux athées. En ces vacances lumineuses, les gens se souhaitent le meilleur, décorent la maison, servent des plats traditionnels pour chacun à table. Dans différents pays d'Europe, Noël est célébré de différentes manières, conformément aux anciennes coutumes.
Manuel d'instructions
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En Italie, où l'écrasante majorité de la population est chrétienne (catholique), la célébration de Noël est prise très au sérieux. Avant les vacances, chaque famille nettoie soigneusement la maison et le soir de Noël se rend à l'église pour le culte (messe). De retour de messe, la famille s'assoit à la table de fête, qui doit comprendre des plats tels que des haricots blancs, des lentilles, des haricots au miel, des pâtes - des pâtes à base de farine dure avec sauce aux noix et du riz cuit au lait d'amande. L'oie est également préparée à volonté.
2
La plupart des Espagnols sont également catholiques. Mais leur fête de Noël est beaucoup plus amusante et bruyante que les Italiens. De nombreux Espagnols, vêtus de costumes de carnaval, dansent avant la messe aux portes de l'église, jouent des scènes de spectacles. Le soir de Noël, il est habituel de manger beaucoup de douceurs sucrées (de sorte que toute l'année jusqu'au prochain Noël, il sera tout aussi sucré, c'est-à-dire léger et sans soucis), de sorte que les confiseries fonctionnent jusqu'à l'aube. Porc, jambon, soupe aux amandes, châtaignes, halva miel-noix sont toujours servis à la table de fête.
3
En Suède, les préparatifs de Noël commencent par un nettoyage général. Dans de nombreux villages et petites villes, jusqu'à présent, les arbres de Noël sont recouverts de branches de genévrier ou d'épinette, et une couronne de bottes de paille décorées de rubans colorés est suspendue au-dessus de la table de fête. Dans les grandes villes, peu de gens observent cette tradition. Oie frite aux pommes et prunes, porc frit aux pommes de terre, tartes aux fruits, poisson sont servis à la table de fête. Le plus grand chic est considéré comme préparé pour la tête de porc frite de Noël et la langue bouillie, farcie de morceaux de saindoux et de légumes.
4
Les Tchèques doivent décorer le sapin de Noël avant Noël. Après s'être offert des cadeaux, la famille s'assoit à la table des fêtes. Le plat principal est de la carpe cuite avec des graines de cumin. Même les gens qui n'aiment pas le poisson essaient de ne pas se retirer des traditions folkloriques ce soir et cuisinent toujours la carpe. La bonne aventure est souvent organisée après le dîner.
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En Allemagne, selon une vieille tradition, des marchés de Noël luxuriants sont organisés avant les vacances. Les marchands déguisés en costumes médiévaux vendent toutes sortes d'aliments, de vin chaud et de décorations pour arbres de Noël. Avant le dîner de gala, les enfants chantent les chansons de Noël en chœur. L'oie rôtie et le gâteau sucré aux noix, raisins secs et massepain sont toujours servis sur la table.
