Le jeûne n'est pas seulement une période pendant laquelle un croyant refuse certains aliments, ce n'est que l'extérieur du jeûne. Le jeûne, tout d'abord, est le moment où une personne se tourne vers Dieu de toute son âme, se consacre au travail spirituel, à la prière, à l'humilité.
Manuel d'instructions
1
Le Carême en orthodoxie dure toujours 7 semaines et commence 49 jours avant Pâques. Pendant ce temps, le croyant devrait refuser un certain nombre de produits de la même manière que Christ les a refusés quand il a jeûné pendant 40 jours dans le désert.
2
L'adhésion au Carême devrait abandonner complètement les produits d'origine animale - viande, lait, fromage, crème sure, œufs - et modérer la consommation d'autres aliments. Le jeûne doit manger des aliments aussi simples que possible, si possible, n'utilisez pas d'épices chaudes, de sucre, de sel et d'autres exhausteurs de goût. La liqueur forte est interdite.
3
Les jours de jeûne ne sont pas équivalents en termes de restrictions alimentaires. Les plus stricts sont le premier jour de jeûne et son dernier jour, moment auquel il faut refuser complètement la nourriture.
4
Le lundi, le mercredi et le vendredi sont des jours secs, seuls les fruits et légumes crus sont autorisés. Habituellement, de nos jours, les croyants se préparent diverses salades, qui peuvent être aromatisées au citron et au miel, vous pouvez également manger des champignons salés.
5
Les jours plus libres sont le mardi et le jeudi. Le jeûne peut manger des plats chauds, généralement ces jours-ci, ils mangent des soupes de légumes, des légumes cuits et des pommes au four.
6
Le samedi et le dimanche, l'église autorise l'utilisation de nourriture avec de l'huile, c'est-à-dire avec de l'huile végétale. Le week-end, il est également permis de faire frire des crêpes et des crêpes maigres.
7
Au moment du Carême, il y a deux jours fériés pendant lesquels le poisson est autorisé à manger - le dimanche des Rameaux et l'Annonciation.
8
Pour garder le poste plus facile, vous devez utiliser quelques astuces culinaires - cuisiner des soupes aussi épaisses que possible et y ajouter plus de légumineuses, choisissez la bonne céréale pour divers plats: par exemple, la citrouille sera beaucoup plus savoureuse avec du millet et des légumes avec du riz. Même pendant le jeûne, vous pouvez cuisiner de délicieux desserts - gelée de miel, pommes au four à la cannelle, diverses gelées.
9
Le jeûne n'est possible que pour les adultes en bonne santé, les enfants peuvent perdre des vitamines et des minéraux importants lors du jeûne, il en va de même pour les femmes enceintes et allaitantes. Le jeûne ne doit pas nuire au corps, il doit devenir un tourment pour lui.
10
Il ne suffit pas de suivre un régime à jeun, une alimentation modérée doit orienter les pensées d'une personne vers l'amélioration spirituelle, c'est le sens du jeûne.
Article connexe
Le sens et la signification du pardon dimanche
